文化部專案

第5集 關於番薯的愛恨情仇


關於番薯的愛恨情仇

2024年8月25日(週日)
上午10點首播  晚上9點重播

原作 | 吳念真
       授權  | 圓神出版社
 編劇  | 賴嘉仕 
  校正  |  洪宿芬

仝款是番薯,若當做飯食,對囡仔人來講,經常是愛摻目屎做伙吞落去。毋過,只要媽媽一時想著,講一聲: 下昏暗咱來食煎番薯粿喔! 所有的人目睭就隨金起來,一个一个喙笑目笑!

選自《念念時光真味》
 

填問卷抽獎品


聲音演員

阿母 / 黃之綠
阿欽 / 陳義儒
小弟 / 蘇聖富
小妹 / 李彤恩
阿公 / 張至宏
阿媽 / 劉玉玲
朋友 / 林瑞崐


台語教室

 

翻譯挑戰
國立成功大學

洪定謙 | 電機系
林柏翰 | 法律系
彭睿廷 | 政治系

 

現場指導

蕭藤村老師

 

翻譯提供

陳豐惠老師、吳蝦米老師

 

單元協作

陳慕真教授

 

 


閱讀吳念真全民徵文

 讀念 / 翁昭雯

作者/廖淑妙(國小教師、雲林縣)      

 這篇文章以「含淚播種,一定歡呼收割嗎?」這句話貫穿全文,作者藉著「番薯」佮「番薯葉」兩種食物,呈現佇物質欠缺的農業社會,對番薯又愛又恨ㄟ複雜感情。尤其是作者蹛佇不適合種作的九份ㄟ 礦區,攑鋤頭開墾山地和扛番薯條下山的甘苦更加使這些囡仔「欲哭無眼淚」,再加上吃番薯吃到怕,時常番薯摻眼 淚同齊吞腹肚。是講,哀傷的故事總嘛是一點兒甜蜜的希望,作者紲落去以番薯粿有誠大的妙用,囡仔們一聽到會當吃油煎的番薯粿,馬上嘴笑目笑,歡頭喜面去攢家私;還閣講,用有刺的筆筒樹地的葉梗來磨番薯泥,定定會磨到手流血,毋過會當得到鍋子中間那塊最香最脆的粿作為補償。這完全呼應了故事一起頭講 又閣愛又閣恨的感情,閣哪親像是作者予讀者講:著啦!有含淚播種才有機會歡喜收成!

故事中嘛講因為耽誤番薯葉的準備,媽媽的咒罵予自己佇幾Y 年之後想起來猶原嚇出一身軀ㄟ 冷汗,這句話表面上是批評,毋過伊又閣講媽媽巧妙運用「計謀」,煎番薯粿省飯菜錢,閣會當安搭吵鬧的囡仔,可見作者的媽媽是個有智慧的女性,會當「一兼二顧」,甚至伊看到囡仔磨番薯磨到手流血時,就會予對方一塊吸油尚多尚香脆的番薯粿作為補償,這一塊香脆的番薯粿代表伊對囡仔的關愛,嘛是將規家伙仔的感情綁嘎牢牢(緊緊)。老實講,佇那個父權時代,女性的壓力是誠大,規工要到田裡作穡,閣愛款三頓奉待(伺奉)規家大大小小,拄到沒菜的時陣,可能嘛是緊張到心攻火熱,怕大官大家佮尪婿發性地(脾氣),莫怪會開喙罵囡仔。

數十年過去了,作者閣幾擺做番薯粿。因為院子裡的筆筒樹早就枯死,伊拿幼嬰吃的鋁製磨泥器來鬥,想袂到嘛佇番薯泥頂頭出現紅色的血水阿,這代表細漢時陣做粿的記持一直佇伊的心中生湠。故事最後,作者干焦簡單說一句:「把鍋子中間那塊番薯粿,留給了自己」,這句話深深說出伊「憶苦思甜」的心情,嘛傳達伊一向惜情念情的觀念。俗語說:「艱苦頭,快活尾」,因為骨力打拚,咱們才會使感受到生命的歡喜,這就是這故事值得逐家勻勻仔思量佮學習的所在。